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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares
    Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares
    Le Rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste de la mĂȘme famille que les genĂȘts (FabacĂ©es). Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situĂ©es au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux de ses feuilles, lĂ©gĂšrement fermentĂ©s, qui lui vaut son nom de « thĂ© rouge » bien qu'il ne soit pas apparentĂ© au thĂ©ier. DiffĂ©rentes vertus mĂ©dicinales lui sont prĂȘtĂ©es. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du lait et du sucre. Le Rooibos est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santĂ©. Le semis des graines d'Aspalathus linearis s'effectue Ă  une tempĂ©rature de 20-25°C dans un substrat fin et bien drainant avec un trempage prĂ©alable des graines dans de l'eau durant 12 heures environ. Utilisez idĂ©alement une mini-serre de culture afin de maintenir une bonne tempĂ©rature et une bonne humiditĂ©. Rustique jusqu'Ă  -6°C, il est prĂ©fĂ©rable de cultiver cette espĂšce en pot dans les rĂ©gions aux hivers froids.
    5,50
  • Potiron 'Bleu de Hongrie' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Potiron 'Bleu de Hongrie' (Variété ancienne) Graines
    Le Potiron 'Bleu de Hongrie' est une variété ancienne originaire de Budapest, coureuse qui produit des fruits de 3 à 8 kilos. Sa chair orangée se consomme en potage, en purée ou encore en gratin. Cette variété peut se conserver entre 3 à 6 mois. Le semis des graines s'effectue en mars ou avril, en godets à 15-20°C. Repiquage des jeunes plants en place à la mi-mai lorsque les risques de gelée sont passés. Choisissez un emplacement bien ensoleillée et un sol riche en matiÚres organiques. Conservez un espace de 1 mÚtre en tous sens entre chaque pied.
    3,90
  • Physalis Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana) Graines
    Physalis Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana) Graines
    Le Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana), aussi appelĂ© groseille du Cap ou encore Cerise de terre est une espĂšce originaire d'AmĂ©rique du Sud (Colombie, Chili, PĂ©rou), appartenant Ă  la famille des SolanacĂ©es, comme la tomate. La plante qui atteint une hauteur de 45 Ă  90 cm peut ĂȘtre pĂ©renne en climat chaud. La plante est cultivĂ©e pour son fruit qui est une petite baie ronde, de la taille d'une bille (1-1,5 cm de diamĂštre) de couleur jaune Ă  orange brillant. Ce fruit est trĂšs doux, idĂ©al pour tartes et confitures. C'est aussi l'un des fruits les plus riches en antioxydants. La rĂ©colte des Physalis est manuelle et dĂ©licate, il est fragile, le prix de ce fruit est donc Ă©levĂ©, c'est pourquoi il est commercialisĂ© comme garniture. Il se consomme frais, nature, en confiture, mais aussi en fruit sec, en cuisine sucrĂ©e ou salĂ©e.
    3,60
  • Navet long 'Noir d'Alsace' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Le Navet 'Noir d'Alsace' est une variĂ©tĂ© ancienne Ă©galement appelĂ©e 'Noir Long' (syn.) qui trouve ses racines dans l'Est de la France. Cette variĂ©tĂ© traditionnelle Ă©tait dĂ©jĂ  mentionnĂ©e par Vilmorin-Andrieux au dĂ©but du 20Ăšme siĂšcle, ce qui atteste de son hĂ©ritage historique. Ce navet se distingue par sa racine exceptionnellement allongĂ©e, sa peau noire, et sa chair blanche. C'est par ailleurs une variĂ©tĂ© de conservation de premier choix. En cuisine, le Navet 'Noir d'Alsace' offre un goĂ»t distinctif avec des saveurs subtiles et une texture tendre. Il est parfait pour les plats traditionnels alsaciens, mais sa polyvalence lui permet de s'intĂ©grer dans diverses recettes. Il peut ĂȘtre cuit, rĂŽti, ou mĂȘme consommĂ© cru en salades pour une touche de fraĂźcheur. Le semis des graines de Navet 'Noir d'Alsace' se font de fin juin Ă  mi-septembre en ligne, Ă  une profondeur de 2-3 mm, dans un sol bien ameubli. L'Ă©claircissage est recommandĂ©, en laissant une distance d'environ 10 cm entre les plants. La rĂ©colte se fait Ă  l'automne et en hiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers cherchant Ă  prolonger leur saison de rĂ©colte.
    3,95
  • Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines
    Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines
    La Tanaisie (Tanacetum vulgare) est une plante vivace indispensable au potager car elle possÚde des propriétés insectifuges trÚs efficaces. Elle éloigne de nombreux insectes comme les moustiques, mouches, mites, fourmis, punaises ainsi que les limaces. A la fois trÚs décorative avec sa floraison jaune d'or, cette plante aux grandes tiges de 70 à 90 cm de hauteur est aussi utilisée comme épice en raison de son parfum de camphre puissant et son goût amer, cette plante aromatique est aussi utilisée en infusion pour la fabrication de sirops, liqueurs, limonades, vins. Ses feuilles fraßches ou séchées servent aussi à aromatiser des pùtisseries (pudding de Pùques en Angleterre). Séchée, cette plante est utilisée de maniÚre traditionnelle par les apiculteurs comme combustible pour l'enfumoir. Elle aurait l'avantage d'avoir un effet calmant sur les abeilles et l'odeur de la fumée produite serait sans incidence sur le goût du miel. De culture facile, elle apprécie les sols secs et les expositions bien ensoleillée. Le semis s'effectue directement en place au printemps, d'avril à juin ou à l'automne, de septembre à octobre. Les graines de tanaisie sont trÚs fines, veillez à ne pas les recouvrir. Tasser simplement pour mettre les graines bien en contact avec le substrat et arrosez délicatement.
    3,40
  • Mini-Serre Boqube Romberg - Taille S
    La mini-serre BoQube S de Romberg est conçue pour ceux qui disposent de peu d'espace, souhaitent cultiver simultanĂ©ment un petit nombre de plantes diffĂ©rentes. Le plateau de culture peut accueillir 8 comprimĂ©s gonflants de noix de coco et, avec une surface de base de 28 x 12 cm, peut ĂȘtre placĂ© en toute sĂ©curitĂ© mĂȘme sur des rebords de fenĂȘtre Ă©troits. Le systĂšme rotatif intĂ©grĂ© sur le haut de la serre permet de rĂ©guler le niveau d'oxygĂšne et la tempĂ©rature au sein de cette mini-serre. Taille : 28 x 12 x 13 cm
    12,90
  • Schisandra chinensis "Baies aux 5 saveurs" Graines
    Schisandra chinensis "Baies aux 5 saveurs" Graines
    Schisandra chinensis (Baies aux cinq saveurs) est une espĂšce de liane arborescente sauvage originaire du Nord Est de la Chine (Heilongjiang, Jilin et Liaoning) et de Mongolie. Son nom chinois wǔwĂšizi tient au fait que l'on trouve les cinq saveurs de la cuisine chinoise dans la plante : le fruit est sucrĂ© et sa peau aigre, le noyau est Ă©picĂ© et amer et les feuilles mĂąchĂ©es laissent un arriĂšre goĂ»t salĂ©. Cette liane arborescente caduque peut atteindre une hauteur de 9 Ă  10 mĂštres de long. Elle s'enroule autour des arbres et peut atteindre leur sommet. L'espĂšce est dioĂŻque et nĂ©cessite un plant mĂąle et un femelle pour fructifier. Les fruits sont des drupes rouges de 5 Ă  6 mm de diamĂštre qui apparaissant sous forme de grappes. Ils sont comestible, utilisĂ©s en mĂ©decine chinoise traditionnelle. Les baies aux cinq saveurs sont utilisĂ©es en herbologie chinoise, oĂč l'on considĂšre cette espĂšce adaptogĂšne, comme une des « 50 plantes fondamentales ». Les fruits du wǔwĂši sont le plus souvent utilisĂ©s sĂ©chĂ©s puis bouillis pour en faire une infusion. La mĂ©decine traditionnelle chinoise tire ses principes depuis son origine, de la thĂ©orie du yin-yang et de la thĂ©orie cosmologique des cinq phases, qui rassemble en classes de cinq entitĂ©s la multiplicitĂ© des phĂ©nomĂšnes naturels et humains. Les cinq phases (Bois, Feu, Terre, MĂ©tal, Eau) sont associĂ©s aux cinq viscĂšres pleins (Foie, Coeur, Rate, Poumon, Rein), aux cinq saveurs (Aigre, Amer, SucrĂ©, ÉpicĂ©, SalĂ©) et aux cinq sens (vue, parole/toucher, goĂ»t, odorat, ouĂŻe). Ces rĂšgles de correspondance servent Ă  Ă©tablir les relations entre les propriĂ©tĂ©s organoleptiques des plantes et leurs actions thĂ©rapeutiques. La premiĂšre encyclopĂ©die de matiĂšre mĂ©dicale chinoise, le Shennong bencao jing (au Ier siĂšcle), dĂ©crit la graine aux cinq saveurs comme « aigre et chaud. La Schisandra a Ă©tĂ© donnĂ©e durant des siĂšcles aux jeunes Chinois avant leur nuit de noce, afin qu’ils honorent, comme il se doit, leur jeune Ă©pouse. D’ailleurs, la tradition chinoise affirmait que les baies de Schisandra permettaient de «possĂ©der dix femmes pendant cent nuits». En Chine, on fabrique Ă©galement une sorte de baijiu (alcool) avec ses fruits. En Russie, les fruits de la Schisandra chinensis ont Ă©tĂ© utilisĂ©s par les populations de chasseurs Nanai, pour amĂ©liorer la vision nocturne, comme reconstituant ainsi que pour rĂ©duire la faim et la soif : « ça permet de poursuivre une zibeline toute une journĂ©e sans manger » disent-ils. Cet effet pouvant ĂȘtre fort utile aux soldats, attira l'intĂ©rĂȘt des autoritĂ©s soviĂ©tiques durant la derniĂšre Guerre Mondiale qui lancĂšrent alors un vaste programme d'Ă©tude des propriĂ©tĂ©s de la limonnik (le nom russe de la plante). Pour sa culture, Schisandra chinensis a besoin d'un sol riche et humide. La liane ne rĂ©siste pas Ă  la sĂ©cheresse. La plante se cultive comme la vigne sur des espaliers. La rĂ©colte, d'environ 2 kg par arbre, s'effectue en septembre-novembre.
    4,95
  • Courge 'Longue de Nice' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Courge 'Longue de Nice' (Variété ancienne) Graines
    La courge 'Longue de Nice' est une variété ancienne tardive, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 60 cm à 1 m de long pouvant peser jusqu'à 10 kg. Sa chair est ferme, orange clair, sucrée au goût musqué, d'excellente qualité gustative. Variété à conservation longue. Les fruits peuvent se consommer jeunes ou à maturité complÚte. Le semis des graines s'effectue entre mars et avril au chaud, avant repiquage des jeunes plants à la mi-mai, lorsque les risques de gelées sont passés. Comme toutes les courges, elle apprécie les expositions ensoleillées ainsi que les sols riches. Apportez du compost à la plantation et conservez un espacement de 2 mÚtres entre les plants.
    3,90
  • Tomate 'Coeur de Boeuf' (VariĂ©tĂ© vĂ©ritable) Graines
    La Tomate 'Coeur de Boeuf (ou 'Cuor di Bue') est une variĂ©tĂ© ancienne italienne de rĂ©fĂ©rence qui produit des fruits de couleur rouge, en forme de cƓur. Ils sont de taille importante et pĂšsent entre 250 et 500 grammes, voir plus en fonction des conditions de culture. Les tomates ont une belle chair rouge, charnue, douce et sucrĂ©e. C'est une variĂ©tĂ© dite semi tardive, gĂ©nĂ©ralement la rĂ©colte dĂ©marre Ă  partir de fin juillet. Cette variĂ©tĂ© convient parfaitement pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes, des ratatouilles... mais elle se mange Ă©galement nature comme dans de bonnes salades estivales. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis Ă  une tempĂ©rature de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Assurez-vous de fournir un soutien adĂ©quat pour les plantes, car les fruits peuvent devenir lourds.
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  • Potiron GĂ©ant 'Atlantic Giant' (VariĂ©tĂ© de concours) Graines
    Le Potiron géant 'Atlantic Giant, aussi appelé parfois « Potiron Gargantua » (Cucurbita maxima) est une variété géante à la croissance vraiment spectaculaire ! Incontournable dans les compétitions internationales de potirons, cette variété géante est devenue trÚs populaire dans le monde entier. Stefano Cutrupi, un italien de Toscane est le cultivateur qui détient le record absolu mondial avec un potiron 'Atlantic Giant' de 1.226 kg. C'est une variété coureuse à fruits géants comestibles, à la chair trÚs épaisse, de couleur orange clair. On l'utilise principalement en soupes, potages ou encore sous forme de confiture!
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