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Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreuses espèces et variétés de plantes aromatiques, plantes gustatives et gastronomiques utilisées en cuisine pour leurs goûts et leurs saveurs !

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Gastronomie européenne

Origan sauvage (Origanum vulgare) Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

3,40

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Menthe Pouliot (Mentha pulegium) GrainesMenthe Pouliot (Mentha pulegium) Graines
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Agretti (Salsola soda) GrainesAgretti (Salsola soda) Graines

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Plantes aromatiques

Agretti (Salsola soda) Graines

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Basilic Thym (Variété insolite) GrainesBasilic Thym (Variété insolite) Graines
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Moutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) GrainesMoutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) Graines

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Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) GrainesLuzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
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Tanaisie (Tanacetum vulgare) GrainesTanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

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Fleurs & Prairies

Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

3,40

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Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) GrainesMizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

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Gastronomie asiatique

Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

3,40

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Menthe Coréenne (Agastache rugosa) GrainesMenthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines

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Fleurs comestibles

Menthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines

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Fleurs comestibles

Ciboule blanche vivace (Allium fistulosum) Graines

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Verveine officinale (Verbena officinalis) GrainesVerveine officinale (Verbena officinalis) Graines

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Jardins thématiques

Verveine officinale (Verbena officinalis) Graines

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Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) GrainesPetit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines

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Jardins thématiques

Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines

3,99

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Persil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) GrainesPersil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) Graines

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Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) GrainesFenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines

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Gastronomie européenne

Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines

3,40

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Basilic Réglisse (Variété insolite) GrainesBasilic Réglisse (Variété insolite) Graines

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Légumes extraordinaires

Basilic Réglisse (Variété insolite) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Momordica charantia ''Melon Amer'' Graines
    Momordica charantia ''Melon Amer'' Graines
    Le Melon Amer (Momordica charantia), également nommée momordique, pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, courge amère, paroka ou mangé coolie aux antilles françaises, est une plante grimpante de la famille des Cucurbitaceae, donc apparentée à la courge, cultivée dans les pays chauds pour son fruit comestible bien que très amer.  Ce melon est trop amère pour être consommée crue. C'est pourquoi on la retrouve dans la cuisine chinoise, cuite à la vapeur, ajoutée aux potages chinois ou insérée dans un plat traditionnel, le porc au melon amer, dont les ingrédients principaux sont du porc, des oignons, du gingembre, de la sauce aux haricots noirs et du melon amer. Cette plante est également présente au Japon dans la cuisine d'Okinawa sous le nom de gōya, fréquemment préparée en chanpurū : sauté à la poêle avec du tofu et de la viande. C'est également un ingrédient récurrent de la cuisine réunionnaise . On l'appelle alors margoze. On trouve une variété peu amère que les réunionnais appellent Margoze de l'Inde. Aux antilles françaises, en Chine et en Inde le melon amer est surtout utilisée pour ses vertus médicinales, notamment en infusion contre le diabète. Des études sont en cours sur des extraits de la plante qui pourrait être toxique sur les cellules du cancer du sein.
    4,10
  • Carotte 'Géante de Tilques' (Variété ancienne) Graines
    Carotte 'Géante de Tilques' (Variété ancienne) Graines
    La Carotte 'Géante de Tilques' est une variété ancienne française de 25-30 cm de long. Originaire de la commune de Tiliques dans le Nord de la France, cette carotte de forme cylindro-conique possède un pétiole violet. C'est une carotte à chair rouge orangée particulièrement goûteuse et très aromatique. Variété très rustique, de très fort développement, bon rendement et de bonne conservation. Le semis des graines s'effectue directement en pleine terre d'avril à juin pour une récolte d'automne et d'hiver. Sol sableux, bien drainé. Semez en lignes distantes de 30 cm.
    3,90
  • Coffret Potager Occitan (10 Variétés anciennes d'Occitanie)
    Le coffret de graines « Potager Occitan » vous invite à découvrir et cultiver d'authentiques variétés régionales d'Occitanie, anciennes et souvent oubliées. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des bons légumes et du terroir Occitan. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes locaux anciens et plantes potagères cultivées traditionnellement en région Occitanie. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 25 Graines de Haricot-Mais 'Tarbais', 10 Graines de Aubergine 'Violette de Toulouse', 250 Graines de Laitue 'Craquerelle du Midi', 50 graines de Pois 'Douce Provence', 100 Graines d'Oignon 'Rouge de Toulouges', 100 Graines de Celeri-branche 'Vert d'Elne', 250 Graines de Laitue 'Rougette de Montpellier', 20 Graines de Courge musquée 'De Provence', 100 Graines de Thym de Provence, 25 Graines de Piment 'Sucette de Provence'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Concombre 'Kaiser Alexander' (Variété ancienne) Graines
    Concombre 'Kaiser Alexander' (Variété ancienne) Graines
    Le Concombre 'Kaiser Alexander' est une variété ancienne originale et d’excellente qualité gustative. Elle produit des fruits courts d'environ 15 cm de longueur à la peau brune et brodée à maturité complète. Ce concombre renferme une chair de couleur blanche. Idéale pour une utilisation cru, en salade ou cuit à la vapeur et servi en légume d’accompagnement. Variété à longue conservation. De croissance rapide, ce concombre se développe vite (90 jours entre le semis et la récolte). Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le semis se fait au chaud à la mi-avril dans du substrat fin en godets pour un repiquage en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées à une exposition bien ensoleillée et dans un sol riche, bien amendé. Conservez 1 mètre de distance entre chaque plants.
    3,50
  • Géranium odorant 'Rosat' (Parfum de rose) Plant
    Géranium odorant 'Rosat' (Parfum de rose) Plant
    Le Géranium odorant 'Rosat' (Pelargonium graveolens roseum) est une plante cultivée à des fins ornementales mais aussi en vue d'en extraire l'huile essentielle au parfum de rose, utilisée en parfumerie et en aromathérapie. Comme tous les géraniums, il a également une action répulsive contre les insectes et notamment contre les moustiques. Ce géranium peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Il se cultive facilement en pot, sur balcon, terrasse ou en rebord de fenêtre. Non rustique, vous devez le conserver hors gel durant l'hiver. Conditionnement : Un plant de Géranium odorant 'Rosat' (Pelargonium graveolens roseum) en godet de 12 cm. Livraison des plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    8,90
  • Livèche, Herbe à Maggi (Levisticum officinale) Graines
    La Livèche (Levisticum officinale), aussi appelée "Herbe à Maggi" ou encore "Ache des montagnes" est une plante vivace de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées comme condiments alimentaires. Les feuilles de Livèche ont un goût proche de celui de l'arôme liquide Maggi (d'où le nom d'herbe à Maggi). Pourtant cet arôme ne contient pas du tout de livèche. Les feuilles fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, potages, pots au feu...) et les graines sont utilisées pour parfumer les pâtisseries. Les jeunes tiges peuvent être préparées en fruits confits comme celles de l'angélique. La tige, creuse, peut être utilisée comme une paille originale (pour accompagner un bloody mary, par exemple). Les graines, feuilles et racines possèdent également des vertus médicinales.
    3,50
  • Assortiment Potager Italien (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Potager Italien" est une sélection de cinq variétés potagères italiennes anciennes, mettant en avant la richesse de la tradition maraichère italienne. Cet assortiment offre aux jardiniers, amateurs de cuisine et défenseurs de la diversité une occasion précieuse de cultiver et déguster des légumes aux saveurs authentiques d'Italie. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Laitue 'Lollo Rosa' (500 graines), Tomate 'Cuor Di Bue' (50 graines), Betterave 'De Chioggia' (100 Graines), Chou palmier de Toscane (50 Graines), Courge trompette 'Tromba d'Albenga' (10 Graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00
  • Chou Portugais 'Penca de Chaves' Graines
    Chou Portugais 'Penca de Chaves' Graines
    Variété ancienne portugaise, très populaire produisant des choux de 5 à 10 kilos. Développant sur un cœur compact des feuilles ornées de nervures blanches. Très résistant aux intempéries. Semis dès le mois de mars sous châssis ou d'avril à juillet directement en pleine terre. Exposition ensoleillée, sol riche et frais. Espacement 80 cm en tout sens.
    3,85
  • Radis 'Red Meat' (Radis Pastèque) Graines
    Le radis 'Red Meat' (viande rouge), aussi appelé "Radis Pastèque" ou encore "Radis Watermelon", est une variété asiatique qui produit des racines rondes d'environ 8-10 cm  de diamètre, vertes et blanches. La chair de couleur rose vif est croquante, juteuse, peu piquante et particulièrement sucrée. Ce radis atypique et particulièrement originale se consomme, en apéro, râpé en salade, en carpaccio, mariné ou en saumure. Ce radis peut se déguster tout l’hiver. Les jeunes feuilles sont également comestibles, crues ou à cuire comme des épinards. Les semis de la variété 'Red Meat' se fait idéalement entre l'été et l’automne, pour une récolte de fin de saison et d’hiver. Semez les graines en pleine terre directement, à une exposition ensoleillée, en ligne espacées de 25-30 cm. Éclaircir à environ 15 cm sur le rang. Afin d'échelonner les récoltes, il est conseillé de renouveler les semis tous les 15 jours. Récolte 60 jours après le semis.
    3,85
  • Aubergine 'Violette de Toulouse' (Variété ancienne) Graines
    Aubergine 'Violette de Toulouse' (Variété ancienne) Graines
    L'Aubergine 'Violette de Toulouse' est une variété ancienne originaire du Sud de la France, de la région Midi-Pyrénées. Précoce et très productive, cette variété paysanne produit des fruits allongés de 20 à 25 cm de long, de forme cylindriques, à la chair blanche, douce et de très bonne saveur. Le semis des graines s'effectue au chaud, de février à mi-avril à une température de 22-25°C. Germination sous deux semaines. Repiquage de mai à juin en pleine terre en conservant un espacement de 50 cm entre les plants. Récolte d'août à septembre.
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